794 пользователей
 

Ресторан ОЗЕРО

Ресторан ОЗЕРО

Расстояние от МКАД: 24
Населенный пункт: Павловская Слобода с

Телефон: +7 968 846 3211
Официальный сайт: http://www.restoranozero.ru/

 
Ресторан ОЗЕРО Ресторан ОЗЕРО Ресторан ОЗЕРО
Ресторан ОЗЕРО Ресторан ОЗЕРО Ресторан ОЗЕРО

Адрес: 24 км от МКАД по Новорижскому шоссе, Поселок Княжье Озеро

Описание:

Имя ресторану выбрано не случайно: расположившись на берегу озера, в самом центре поселка Княжье Озеро… Летняя веранда над водой, уютные домики для компаний в 6-12 человек вдоль берега, зал на 100 посадочных мест с большими панорамными окнами, “следящими” за парой проплывающих лебедей – это только начало положительных впечатлений от посещения этого уютного места. Встреча гостей, обслуживание, и, разумеется, безупречная кухня ресторана – это обязательные составляющие работы команды “Озера”. Зная как просто испортить мнение о ресторане каким-то единственным негативным впечатлением, управляющая компания ставит главной целью доставить своим посетителям удовольствие от посещения ресторана, создав атмосферу уюта и убежденность каждого посетителя в том, что они – самые желанные гости.

Изначально «Озеро» планировался как ресторан средиземноморской кухни с большим количеством редких для Москвы португальских блюд. Например, Вам могут предложить на выбор четыре вида Бакаляу (порт. bacalhau — треска). Это традиционные в Португалии кушанья из сушеной и засоленной трески. Сегодня кухню ресторана нельзя однозначно отнести к какой-либо одной стране: в меню можно найти и традиционные блюда русской кухни, а пиццу делает коренной сицилиец. Настоящие гурманы оценят по достоинству карпаччо из осьминога, салат из утки с персиками и абрагу с креветками, тар-тар из семги с яблоками. Любители классики найдут в меню уже привычные лучшие блюда мировой кухни. Сладкоежек порадует разнообразие десертов. Особого внимания заслуживает нежный горячий «Лайт-креме» по фирменному рецепту шеф-повара.

К изысканным блюдам подаются интересные напитки. Ресторан порадует посетителей широким выбором безалкогольных напитков собственного приготовления: от различных чаев до ароматных лимонадов. В прохладную погоду можно согреться модным белым глинтвейном. Скоро в меню появятся свои настойки. Основу винной карты составят известные вина лучших винных домов старого и нового света.

Еда и напитки, предлагаемые рестораном, приготовлены из экологически чистых продуктов. Основными поставщиками «Озера» являются фермеры. Исключение составляют лишь морепродукты, а также австралийское «мраморное» мясо высочайшего качества.

Коснувшись меню, нельзя не рассказать о главном творце и «художнике» кухни — шеф-поваре «Озера» Рикардо Лопеше. Это настоящий знаток подлинной португальской кухни родом из Порто. Окончил одну из самых престижных школ гостиничного и туристического бизнеса в Европе, Escola de Hotelaria e Turismo do Porto. Был помощником шеф-поваров в отелях Шератон и Меридиан, шеф-поваром посольства Португалии в России и Дании.

Руководство ресторана обещает часто удивлять посетителей новыми блюдами. Помимо ежесезонного обновления меню планируются гастрономические путешествия и гастроли других шеф-поваров. То, что понравится гостям, будет включено в основное меню.

Для проведения праздников наш су-шеф готов оговорить индивидуальное банкетное меню, учитывающее Ваши пожелания. Кроме того, команда ресторана готова предложить выездные услуги по проведению праздника на удобной Вам территории. 

Карта


Просмотреть увеличенную карту
 
Дорога без светофоров

Небольшое путешествие
по Новой Риге.

Читать дальше »
Фото репортаж: The Renaissance в «Рыбацкой деревне»
24 июня 2011 года в ресторане «Рыбацкая деревня» в посёлке «Княжье озеро» состоялся праздничный вечер.
Смотреть »
Разместить объявление
Вы можете разместить объявление о продаже Вашей недвижимости. Заполнить форму »
Реклама на сайте

е-mail: info@m9live.ru
телефон: +7(495)961-7887